番茄鸡蛋面的做法

• 1.准备好食材，番茄，鸡蛋，火腿肠，姜蒜葱

• 2.用少许油把鸡蛋煎熟，并装盘～

• 3.倒入姜蒜末煸香后放番茄炒，炒至番茄变色出汁。

• 4.加适量水熬煮番茄汤，使番茄汁入汤。

• 5.番茄汤熬煮好后，倒入鸡蛋块和火腿丁，放入适量的盐一起煮。把火腿丁煮熟，鸡蛋入味了就可以关火装盘了。

• 6.加适量水，煮开后放适量的面条。水再次煮开后，面条变色就可以起锅了。如果喜欢硬一点的面条变色后就可以起锅。如果喜欢软一点的面条，就多煮一下再起锅。

• 7.把面条捞出入碗，在淋上刚做的番茄汤，放上葱和少许芝麻就做好了。如果觉得清淡了些，可以放些清油或者香油。不过瘾的话，就在放些辣椒哟～