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  • 用料:

  • 土豆  一个大的
  • 青椒  三个
  • 白醋  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 白醋  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

醋最好选白醋,炒出来很漂亮,晶莹剔透

做法:

  • 1. 将土豆切片
  • 2. 将土豆切丝,放入水中
  • 3. 将辣椒切丝,可以像我一样带个塑料袋
  • 4. 锅中倒入热油
  • 5. 放入土豆丝
  • 6. 将土豆翻炒一会后倒入青椒
  • 7. 全部变软后加入白醋,盐和鸡精
  • 8. 全部炒好后,装入盘中