料酒:低蛋白质
1.准备虾,葱,饺子皮
2.虾去壳,用刀背拍碎,加入盐,鸡粉,料酒,葱花搅拌均匀,腌制10分钟
3.水饺皮用擀面杖重新擀薄
4.扣上一个杯子
5.多余的皮不要了
6.包入虾馅,包好
7.这是全部
8.上蒸锅蒸10分钟,
9.焖5分钟再开盖子
10.摆盘
11.吃的时候也可以加点番茄酱,更好吃
蒸饺的时候底部要垫东西,我蒸的时间长,一般水开后蒸7分钟也可以了
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