豆芽肉片汤

豆芽肉片汤
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作者:蕾籽小厨

健康功效

香菜:活血化瘀

食材用料

瘦肉 300克
豆芽 250克
适量
生抽 适量
生粉 适量
鸡精 适量

豆芽肉片汤的做法

  • 豆芽肉片汤的做法图解1

    1.豆芽洗净备用,瘦肉切片,用油、盐、生粉、生抽、鸡精腌30分钟.

  • 豆芽肉片汤的做法图解2

    2.锅中煮开水,滴入适量油,往锅里倒入腌好的肉片,中大火煮至肉片熟透.

  • 豆芽肉片汤的做法图解3

    3.肉片煮熟后,倒入豆芽煮1分钟,调入盐、鸡精,倒入香菜,关火.完成啦!

小贴士

豆芽不要煮太久,太久就不脆了,影响口感.

本菜谱由蕾籽小厨上传

豆芽肉片汤的家常做法

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