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  • 用料:

  • 蛋白  2
  • 蛋黄  2
  •  30
  • 大豆油  30
  •  40
  • 低粉  40
  • 红黄蓝绿色素
  • 淡奶油  糖适量

做法:

  • 1. 所有材料
  • 2. 将蛋白打分别加入两次糖,打成硬性发泡
  • 3. 将蛋黄打散,依次加入水,油,打匀,在筛入面粉,打匀
  • 4. 将蛋白和面糊混合在一起
  • 5. 分别倒入四个空碗里分别加入色素
  • 6. 分别装入裱花袋