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彩虹蛋糕的做法
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用料:
蛋白
2
蛋黄
2
水
30
大豆油
30
糖
40
低粉
40
红黄蓝绿色素
淡奶油
糖适量
做法:
1.
所有材料
2.
将蛋白打分别加入两次糖,打成硬性发泡
3.
将蛋黄打散,依次加入水,油,打匀,在筛入面粉,打匀
4.
将蛋白和面糊混合在一起
5.
分别倒入四个空碗里分别加入色素
6.
分别装入裱花袋