豇豆:健脾
1.锅中倒水烧开,下豇豆煮熟,捞出泡在冷水里,泡10分钟
2.捞出控水切段摆盘
3.蒜切末
4.玉米淀粉用水化开,不用放很多,一小撮就好了
5.锅中倒油烧热,倒入蒜末
6.翻炒至略有焦黄,有蒜香味
7.倒入芡粉水
8.烧开后倒入酱油和盐
9.翻炒均匀,汤汁粘稠就可以将蒜蓉汁浇在豇豆上面了
10.吃起来香滑爽口哦
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