
用料:
- 西红柿 2个
- 面条 2人份
- 蒜末 适量
- 尖椒 适量
- 盐 少许
- 红烧酱油 适量
- 十三香粉 适量
做法:
- 1. 面条开水下锅,面条熟后用凉水过一下
- 2. 把西红柿,尖椒,蒜都分别切成块,丝,末
- 3. 锅中放入适量油烧热(生的油要烧开哦!)锅中放入西红柿快速翻炒两下后,放入红烧酱油(不要放太多,红烧酱油颜色很深,小心你的面条变成黑面条)再放入青椒丝快速翻炒。
- 4. 放入面条,翻炒几下
- 5. 加入适量的十三香粉,如果觉得颜色淡了的话再加些红烧酱油,偷偷尝下,觉得淡可以放入少许盐.
- 6. 出锅前放入蒜末.
- 7. 大功告成!