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香草柠檬鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
六只
新鲜迷迭香(干的迷迭香也行)
三四枝
新鲜罗勒(干的罗勒也行)
三四枝
柠檬
一只
黑胡椒碎
适量
盐
二勺
橄榄油
适量
大蒜
一只
小贴士:
1、大蒜、柠檬、迷迭香最好放在鸡翅间隙,否则鸡翅表面颜色会不匀。
2、烤箱温度,烤制时间根据自家的调整。
做法:
1.
洗净鸡翅,准备好香草和调味。烤箱预热200度。
2.
柠檬皮刨丝,挤出半只柠檬的汁备用,半只柠檬切片备用。
3.
罗勒叶切碎丁,抹在鸡翅表面。
4.
撒上多点的盐,撒上黑胡椒碎、柠檬皮碎,用手按摩鸡翅表面,整个鸡翅都抹匀。另外,我新鲜迷迭香不多,又撒了点干迷迭香碎。
5.
将大蒜粒,柠檬片,迷迭香放在鸡翅间的缝隙间。
6.
均匀浇上柠檬汁。
7.
倒入橄榄油,让烤盘里所有食材都裹上橄榄油。
8.
放入预热好的烤箱六十分钟。烤完可放箱内焖五钟。好了出炉!
9.
开吃晒图!