韩式辣白菜的做法

• 1.准备一个大白菜，切成两半，用淡盐水泡10分钟，然后洗干净，沥干

• 2.沥干水份的白菜，撒一点盐到每一片菜叶里，不要放太多，后面还要调味

• 3.腌制白菜变软，先干净沥干

• 4.把糯米粉煮成米糊，等凉后加入鱼露，蒜泥，姜泥，辣椒面，糖，虾子酱，加入少许的雪碧，然后加入胡萝卜条，苹果条混合搅拌均匀，可以尝一下味道，不够味，可以加点盐

• 5.然后把做好的调料抹在白菜上，每一片都抹，还可以把胡萝卜条，苹果条塞入白菜叶里，全部抹均匀后，放入保鲜盒里，腌制几天就可以吃了