韭菜:补肾 鸡蛋:润燥
1.肉馅加入辅料搅拌均匀。
2.鸡蛋煎熟,捣碎,放到肉馅里,搅拌均匀。
3.青虾去皮,洗净,剁碎,放在肉馅里,搅拌均匀。
4.面活好,醒半个小时。
5.韭菜切碎,放到肉馅里搅拌均匀。
6.开始包饺子,饺子包好后,开水上蒸锅,冒气后6分钟饺子就熟了,开动吧。
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