用料：
- 海虾500克
- 青瓜1条
- 玉米1条
- 油2勺
- 盐1小勺
- 生抽1小勺
- 淀粉1小勺
做法：
- 1. 虾冲洗干净
- 2. 去壳去虾线
- 3. 切成虾仁丁
- 4. 青瓜去头尾，不去皮更脆口，切丁
- 5. 玉米剥粒
- 6. 水开倒入虾仁焯到变红立即捞起，再放入玉米粒焯1分钟捞起
- 7. 起油锅，少油爆炒虾仁，放几滴生抽炒均装起
- 8. 洗净锅重新放油，油热放青瓜丁翻炒一分钟
- 9. 再放玉米粒翻炒半分钟
- 10. 倒入虾仁翻炒
- 11. 青瓜丁开始有点软时调薄茨倒入，放盐，生抽，翻炒均匀，汁开始浓凋装盘
- 12. 口感很丰富的一道菜，非常受小朋友欢迎哦