洋葱:杀虫
1.把鸡肉切块,焯水,土豆洋葱切块备用,葱切成葱花
2.油温烧至七八成热放入焯好的鸡肉,各种大料,糖,生姜,料酒,煸炒,待无水分时加入少许水,炖煮。
3.待鸡肉炖煮15分钟后,加入土豆。土豆熟后加入洋葱,盐,带所有食材都熟了后,加入味精,葱花,翻炒,就可以出锅啦!!
盐一定要等到最后才能放哦,提前加了盐的鸡肉炖不烂。
来,吃个π
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