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麻辣干㶽的做法
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用料:
排骨,东瓜,耦,平菇,亲们可以根据自己的喜欢添加的
金针菇
八角,麻辣底料,葱,蒜,花椒,
八角5个,麻辣底料一包,葱一根,大蒜一定要多一些才好吃,花椒也是!
做法:
1.
排骨先煮好,然后捞出待用!
2.
把所有菜切好放着,然后开始炒㶽底,㶽里放油多一些,把八角,大蒜姜放进油锅炒,炒出香味了放麻辣底料,再炒1⃣️小会可以放排骨了,这时候只要把排骨炒上色,就可以加其它食物了!
3.
再炒一小会上色,就可以倒人准备好的㶽里,开文火就可以了!