猪肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.猪肉切薄片用料酒,酱油腌一会
2.粉条用开水稍煮几分钟
3.线椒去蒂洗净
4.切斜刀
5.切葱姜
6.锅里放油烧热倒入肉片加酱油炒熟盛出
7.放葱姜炒出香味
8.倒入线椒煸炒
9.放入粉条加适量开水
10.放入肉片炒匀至熟加盐味精搅匀
11.盛盘开吃
粉条一定要煮透看不见白芯为好,
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