茄子:消肿 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.茄子洗净切丝 青椒切丝
2.锅里放油 放入葱姜蒜干辣椒 炒香
3.放入茄丝 翻炒
4.茄丝变软后 放入青椒丝 翻炒
5.青椒丝变软后 放入适量盐和鸡精 炒均匀即可
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