蒜香茄丝的做法

• 1.茄子洗净切丝 青椒切丝

• 2.锅里放油 放入葱姜蒜干辣椒 炒香

• 3.放入茄丝 翻炒

• 4.茄丝变软后 放入青椒丝 翻炒

• 5.青椒丝变软后 放入适量盐和鸡精 炒均匀即可