木瓜牛奶冻的做法

• 1.吉利丁事先用水泡软，牛奶加入细砂糖后放入微波炉里加热至40-50度，时间约为1-2分钟

• 2.牛奶加热后从微波炉里取出将底部的细砂糖搅拌均匀至融化，吉利丁挤干多余的水分后放入牛奶里搅拌至融化，等待降温

• 3.木瓜洗净后将顶部切掉

• 4.用小勺子把木瓜籽掏空

• 5.降温好的牛奶液倒入木瓜里

• 6.牛奶倒九分满即可

• 7.将切出的木瓜顶部盖上，用牙签固定位置，放入冰箱冷藏2-3小时至凝固

• 8.木瓜从冰箱取出把木瓜顶打开，轻轻摇晃如果奶冻没有流质就可以了

• 9.将木瓜对半分开

• 10.最后切成块状即可