红豆:活血 薏米:清热 桂圆:生肌
1.红豆、薏米提前浸泡八小时以上
2.将红豆、薏米放入砂锅,放入适量水炖煮40分钟
3.桂圆去壳,冲洗干净
4.将桂圆放入砂锅内继续炖煮,至桂圆饱满
5.枸杞用水冲洗干净
6.枸杞入砂锅继续炖煮5分钟
7.入冰糖,待冰糖完全融化即可出锅
薏米和红豆要勤换水,隔夜浸泡最好放冰箱;枸杞不宜煮太烂,所以最后放。祝友友们用餐愉快。
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