1.花生米买的时候尽量挑大小一致的。小火,凉锅热油下花生米炸,一直在漏网里,轻晃漏网
2.不时查看颜色,如图颜色感觉好像没炸透,其实就够了,捞起还有余温会让花生米熟透
3.放入盐
4.拌匀
5.凉了就可食用了,非常香脆
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