醋溜木樨

醋溜木樨
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

姜末 1小撮
嫩羊肉 250克
葱花 1小撮
1克
蒜末 1小撮
老陈醋 2茶匙
生抽酱油 1茶匙
葱丝 1小撮

醋溜木樨的做法

  • 醋溜木樨的做法图解1

    1.备好食材,鸡蛋磕入碗中,羊肉切片备用,其它食材准备好

  • 醋溜木樨的做法图解2

    2.鲜羊肉切片放少许生抽酱油,香油水淀粉抓均备用

  • 醋溜木樨的做法图解3

    3.调好碗汁(葱丝,2茶匙陈醋,1茶匙生抽酱油,1克盐水淀粉和2滴香油搅动均匀)

  • 醋溜木樨的做法图解4

    4.锅中放2匙食用油,油热后下打散鸡蛋炒熟

  • 醋溜木樨的做法图解5

    5.用铲子划碎成出备用

  • 醋溜木樨的做法图解6

    6.在坐锅点火放入2小匙油,油热煸香葱,姜,蒜

  • 醋溜木樨的做法图解7

    7.下入码好味羊肉

  • 醋溜木樨的做法图解8

    8.炒至段生变色

  • 醋溜木樨的做法图解9

    9.倒入调好的碗汁翻炒几下

  • 醋溜木樨的做法图解10

    10.加入鸡蛋块,快速翻勺出锅

  • 醋溜木樨的做法图解11

    11.成入盘中享受美味

小贴士

这是一道*传统美食,酸,咸,鲜很美味的一道下饭菜,注意羊肉千万不能炒老,会影响口味儿的

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

醋溜木樨的家常做法

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