红烧牛腩的做法

做法：

• 1. 牛肉切块
• 2. 把洋葱切丁，胡萝卜，白萝卜，蕃茄切块
• 3. 牛肉汆烫去血水，捞起备用
• 4. 用三十克油烧热，加洋葱丁炒香，加料酒，酱油，蕃茄块，盐，清水炒匀。倒入牛肉块，烧约15～20分钟。
• 5. 放入胡萝卜，白萝卜继续小火烧。
• 6. 约半小时，使其入味
• 7. 再用少许淀粉勾欠即可