红枣:安神 鸡肉:护眼明目
1.鸡肉提前切块,用生抽,盐,糖,鸡粉,生粉腌制15分钟左右
2.红枣,枸杞,木耳提前浸泡,红枣去核切片~
3.将鸡肉,木耳,红枣,枸杞铺在洗好装盘的生米上面~下锅蒸20分钟左右
鸡肉腌制的时候可以多放点酱油~由于是蒸饭所以水可以比平时用电饭煲做饭少的一点~吃的时候先把饭和食材搅拌均匀~这样味道才美味哦
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