三杯鸡的做法

• 1.准备切好的鸡肉，姜，蒜，九层塔

• 2.锅内放麻油，下姜蒜爆香

• 3.加入鸡肉煸炒

• 4.倒入耗油

• 5.倒入生抽

• 6.倒入黄酒煮开后，转小火煮10分钟

• 7.10分钟以后，加入冰糖，大火收汁

• 8.加入九层塔翻炒

• 9.等九层塔熟透之后，就可以出锅了

• 10.装盘。