肉丸的做法

• 1.把猪肉，葱花，姜，蒜一起混合剁碎。

• 2.放入两个鸡蛋，一起搅拌均匀。

• 3.拌入盐，油，五香粉，生粉，少许水顺时针搅拌直到上劲，有时间可以多搅拌久一些。

• 4.温水下锅，除去浮末，浮起便可！