打印

经典意大利面的做法

www.xiangha.com/caipu/77476959.html

  • 用料:

  • 洋葱  一个
  • 耗油  适量
  • 西红柿  一个
  • 生抽  适量
  • 意大利面  100克
  • 大蒜  几瓣
  • 黑胡椒粉  少许
  • 冰糖  少许
  • 玉米油  少许
  • 猪肉  200克
  • 番茄酱  适量

小贴士:

意大利面不要过凉水,拌玉米油放好,等肉沫做好浇上就可以吃了

做法:

  • 1. 锅中烧水,加入盐,油,放入意大利面煮10分钟
  • 2. 捞出沥干,放一点玉米油搅拌
  • 3. 洋葱,蒜切碎,西红柿切小丁
  • 4. 热油锅,下去蒜,洋葱爆香
  • 5. 加入猪肉沫,翻炒均匀
  • 6. 然后加入番茄酱,翻炒均匀
  • 7. 加入生抽,耗油,盐,冰糖,黑胡椒粉翻炒
  • 8. 加入番茄酱翻炒均匀
  • 9. 再加入适量的水再烧开,转小火,煮至肉沫变浓稠
  • 10. 把肉沫浇在意大利面上就可以了