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经典意大利面的做法
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用料:
洋葱
一个
耗油
适量
西红柿
一个
生抽
适量
意大利面
100克
大蒜
几瓣
黑胡椒粉
少许
冰糖
少许
玉米油
少许
猪肉
200克
番茄酱
适量
小贴士:
意大利面不要过凉水,拌玉米油放好,等肉沫做好浇上就可以吃了
做法:
1.
锅中烧水,加入盐,油,放入意大利面煮10分钟
2.
捞出沥干,放一点玉米油搅拌
3.
洋葱,蒜切碎,西红柿切小丁
4.
热油锅,下去蒜,洋葱爆香
5.
加入猪肉沫,翻炒均匀
6.
然后加入番茄酱,翻炒均匀
7.
加入生抽,耗油,盐,冰糖,黑胡椒粉翻炒
8.
加入番茄酱翻炒均匀
9.
再加入适量的水再烧开,转小火,煮至肉沫变浓稠
10.
把肉沫浇在意大利面上就可以了