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肉丝炒榨菜
健康功效
蒜苗:养肝
肉丝炒榨菜的做法
![肉丝炒榨菜的做法图解1]()
1.准备榨菜.
![肉丝炒榨菜的做法图解2]()
2.肉切丝用油、生抽、盐、生粉腌30分钟,榨菜开袋,洗掉榨菜汁,沥干水分,备用,蒜苗切段,蒜头拍碎.
![肉丝炒榨菜的做法图解3]()
3.炒锅下油烧热,下蒜头炒香,放入肉丝炒快速炒熟,盛起备用.
![肉丝炒榨菜的做法图解4]()
4.炒锅下油烧热,下蒜头炒香,放入榨菜炒5分钟,再倒入炒好的肉丝,炒匀.
![肉丝炒榨菜的做法图解5]()
5.最后倒入蒜苗炒1分钟,关火.盛起,完成了.
小贴士
榨菜是咸的,肉丝腌过也是咸的,所以炒制过程中无需放盐.
肉丝炒榨菜的家常做法
（全部）
蒜苗:养肝
1.准备榨菜.
2.肉切丝用油、生抽、盐、生粉腌30分钟,榨菜开袋,洗掉榨菜汁,沥干水分,备用,蒜苗切段,蒜头拍碎.
3.炒锅下油烧热,下蒜头炒香,放入肉丝炒快速炒熟,盛起备用.
4.炒锅下油烧热,下蒜头炒香,放入榨菜炒5分钟,再倒入炒好的肉丝,炒匀.
5.最后倒入蒜苗炒1分钟,关火.盛起,完成了.
榨菜是咸的,肉丝腌过也是咸的,所以炒制过程中无需放盐.
