排骨:补肾
胡萝卜:健脾
土豆:解毒
1.排骨洗干净砍块
2.土豆,胡萝卜洗干净切丁
3.热油锅下入排骨,油可以放多一点
4.排骨炸至金黄色就可以下去胡萝卜和土豆了
5.翻炒几下加入适量的水,酱油和烧烤酱,大火煮
6.现在开始淘米煮饭,和平时煮饭一样,但是水要比平时少放一点,因为排骨里面有汤
7.现在可以把排骨,土豆,胡萝卜放入电饭锅去了
8.全部盖在米饭上
9.煮熟之后,会跳到保温,必须再按一次煮饭继续,因为排骨本来就是熟的,米饭还没熟
10.第二次跳的时候就已经可以了,搅拌均匀以后,加入一点香菜就可以了
11.盛碗中
12.如果想喝汤,可以自己再煮一份汤。因为排骨饭是主要的,这汤就不写出来了,
煮饭的时候加入水一定要比平时少一些,要不排骨汤放下去就会多了