用料：
- 韭菜 100克
- 包菜 100克
- 面粉 150克
- 盐 适量
- 油 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
小贴士：
蔬菜一定要控干水分，否则馅料会有汤；油无需多放，平底锅不会粘锅。祝友友们用餐愉快！
做法：
- 1. 韭菜、包菜提前洗净、控水
- 2. 取面粉，用适量的温水合成面团，放置15分钟
- 3. 将韭菜、包菜切成末
- 4. 放入盐、油、香油、十三香和成馅料
- 5. 将面团揉搓均匀，分成均等的小剂子，然后擀成面皮
- 6. 将馅料包进面皮内，包成馅饼，然后褶皱朝下，稍微擀平
- 7. 平底锅烧热，用刷子刷一层油，将馅饼放进去烙
- 8. 两面均烙熟后，即可出锅