地瓜肉包的做法

• 1.如图：准备好所需要的材料

• 2.如图：将猪肉切成肉末，地瓜切丁用2小勺盐将腌出来的水挤干，虾仁洗净跟葱一起，爆炒下，最后将肉末，地瓜，虾仁，加2小勺盐，2汤匙油搅拌均匀

• 3.如图：将发好的面团拿出来，放在有面粉的切板上，在揉一遍，将里面的空气排出

• 4.如图：把面团，分成18个小面团，小面团按扁，然后用擀面杖擀圆，擀的时候，中间厚一点，边缘要薄点

• 5.如图：把擀好的面皮平铺在左手上，把搅拌好的地瓜肉馅，放一勺在面皮上

• 6.如图：包成包子，分别放在蒸锅上，锅内放适量冷水，盖上盖子，包子在里面醒20分钟后，开火蒸15分钟好了，关火后不要马上开盖，待5分钟在开盖

• 7.如图：包子蒸好啦，可以吃啦