鸡蛋:养血 土豆:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.两个大土豆切丝,葱和姜切碎备用~
2.加一个鸡蛋连葱姜放土豆丝里去
3.加入少许面粉和盐搅拌均匀~
4.铁瓢里热热好油后,放入调拌好的土豆丝并摊均匀
5.待成型后反过来煎另一面~
6.在土豆丝饼上抹点油后煎至金黄
7.好了~香喷喷的土豆丝煎饼出锅上盘可以吃啦
8.上一张是没有加葱的~这个是加了葱花的
友友们煎土豆丝饼子时要注意火候还有要有足够的油以免粘锅不成型
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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