牛轧糖

牛轧糖
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作者:麼麼哒

健康功效

花生:润肠
黄油:低蛋白质

食材用料

无糖奶粉 100克
棉花糖 160克
干玫瑰花瓣 少许

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.黄油倒进不沾锅中,中火融化

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.倒入棉花糖翻炒,小火至融化

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.放入奶粉,小火和棉花糖混合融化

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.加入熟的花生米和干玫瑰花瓣

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.用橡皮刮刀搅拌均匀

  • 牛轧糖的做法图解6

    6.倒入烤盘中,用挂板压平,等凉后切成小块(切的时候忘记拍了,包完了才记起来)

  • 牛轧糖的做法图解7

    7.然后用糖纸包好

小贴士

我用的锅是不炒菜的,专门做甜品之类的。(没有也无所谓,菜锅洗干净也行的)
棉花糖要原味的。
炒棉花糖还有奶粉要用小火

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牛轧糖的家常做法

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