黄米:敛疮
黑米:健脾
绿豆:清热
1.准备好各种米,另外准备核桃和红枣。将各种材料混在一起,做成八宝米。
2.把调好的八宝米洗干净,装祝碗里加适量水,泡几个小时,使米和豆更易烂。
3.泡好后放在锅里,加适量清水,滴几滴油,这样粥口感会更细滑,熬一个小时。
4.这个时候往锅里加冰糖,用勺子轻轻搅,使糖化开。
5.小火收一下汤,喜欢粘稠一点就少留点汤。
6.最后盛出到干净的碗就好了?
熬粥过程要时不时搅一搅,注意是一个方向,防止粘锅。
共86道菜
共60道菜
共62道菜
共32道菜
共30道菜