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  • 用料:

  • 五花肉  一斤
  • 红椒  一个
  • 青椒  3-4个
  •  适量
  • 味精  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 料酒  适量
  • 大蒜叶  少许

小贴士:

这个才吃起来不会觉得满口都是油,反而会觉得很有嚼劲

做法:

  • 1. 怕油的美女们,炒之前先把肉用油炸到稍金黄色,然后盛起备用
  • 2. 锅里留少许油放入姜丝、大蒜爆香后放入少许豆瓣酱
  • 3. 最后倒入青椒、红椒吵香再到入过油的肉
  • 4. 最后放入大蒜叶、盛出即可
  • 5. 准备的材料