荷兰豆:增强免疫力、护眼明目 腰果:护肝、增强免疫力、延缓衰老 红椒:开胃、消食
1.起锅放油小火炒腰果(一定要冷油小火炒,要不容易炒焦)腰果面变黄捞起待用
2.青、红椒切粒,蒜头切片待用
3.荷兰豆洗净一切为二待用
4.热锅冷油放蒜片爆香放荷兰豆
5.大火炒二分钟后加入青红菜椒,放少许盐,鸡精,继续大火炒
6.放入腰果炒一分钟关火
7.装盘上桌
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