料酒:低蛋白质
1.把鱼洗净,切段
2.准备葱姜蒜大料
3.锅里放油,爆香葱姜蒜
4.锅里添水,没过鱼
5.加入大酱,生抽老抽,料酒
6.炖至约1小时
炖至的时间越长越入味,大酱已经很咸,不用再加盐
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