
用料:
- 花生 两把
- 筒骨 250克
- 莲藕 两节
- 清水 600毫升
- 盐 一勺
小贴士:
家里没有电压力锅或者高压锅的,花生米要浸泡久点。
做法:
- 1. 备齐食材。
- 2. 花生米用冷水浸泡半小时。
- 3. 猪筒骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
- 4. 莲藕切掉头尾,去皮。洗干净,切成片。
- 5. 浸泡过的花生米用清水洗两遍。
- 6. 把浸泡猪筒骨的水倒掉,重新用清水洗三遍。
- 7. 洗干净的食材都放进电压力锅里面。加600毫升清水。盖上锅盖,放好蒸汽阀。选择煲汤键,电压力锅自动开始工作了。二十分钟后汤煲好了,关电源。
- 8. 四十分钟后开锅盖,放一勺盐。用汤勺搅拌均,盛碗晾冷喝汤咯!