芒果雪糕的做法

• 1.芒果去皮取肉打成泥

• 2.奶锅倒入牛奶

• 3.放进白糖，边搅拌，小火煮到微沸白糖溶化

• 4.放凉后倒入淡奶油拌匀

• 5.倒入芒果泥搅拌匀

• 6.搅拌后装入深一点的盆里

• 7.放进冰箱冷冻至刚硬的状态，用打蛋器低档搅拌十五分钟，重复此步骤最少四次，搅拌越到位，做好的雪糕越细腻

• 8.吃之前冰箱取出，放上两分钟稍溶化些时用挖雪糕的勺子挖出

• 9.细腻香浓的芒果雪糕