小白菜豆腐汤

小白菜豆腐汤
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健康功效

豆腐:清热泻火
小白菜:低蛋白质
葱白:散寒

小白菜豆腐汤的做法

  • 小白菜豆腐汤的做法图解1

    1.将豆腐洗净切小方块泡在淡盐水中,等用时过滤起来

  • 小白菜豆腐汤的做法图解2

    2.将生姜大蒜葱白切碎备用

  • 小白菜豆腐汤的做法图解3

    3.将小白菜清洗干净切段备用

  • 小白菜豆腐汤的做法图解4

    4.坐锅开中火放入适量的猪油煎化

  • 小白菜豆腐汤的做法图解5

    5.放入生姜大蒜葱白煸出香味

  • 小白菜豆腐汤的做法图解6

    6.放入适量的水(看自己的食材多少来决定)

  • 小白菜豆腐汤的做法图解7

    7.锅里水烧开后熬3分钟左右(使其汤的味道更浓)在放入豆腐

  • 小白菜豆腐汤的做法图解8

    8.将豆腐煮3分钟左右就可以放入小白菜杆接着用铲子翻动一下

  • 小白菜豆腐汤的做法图解9

    9.随后放入小白菜叶子用铲子翻动一下

  • 小白菜豆腐汤的做法图解10

    10.如图这样见菜都变绿色了就放入适量的盐调味锅里的汤沸腾后即可关火了

  • 小白菜豆腐汤的做法图解11

    11.关火后放入适量的蔬之鲜搅均匀

  • 小白菜豆腐汤的做法图解12

    12.小白菜豆腐汤就做好了 盛出来装在汤碗里即可

  • 小白菜豆腐汤的做法图解13

    13.小白菜豆腐汤成品图

小贴士

调料可以根据自己家的口味适当添加,我做的这个是相对清淡原汁原味的。煮豆腐的时间看个人喜好也是可以变化噢!

本菜谱由巴中的游油上传

小白菜豆腐汤的家常做法

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