煮茴香的做法

• 1.茴香摘洗干油

• 2.切寸段

• 3.煮开一锅水，下茴香，再次开，放猪油和盐，不要搅锅，待油化，再搅动。煮的过程中要翻几次锅，水多宽点，茴香煮出来才绿

• 4.煮趴，起锅