红椒:开胃、消食 苦菊:护眼明目、抗癌防癌
1.把苦菊根去掉,并且清洗干净!
2.蒜瓣切成碎,红椒也切成碎!
3.取碗把控干水的苦菊放入,再放蒜末和辣椒碎!
4.取碗放盐糖生抽醋麻油味精调成料汁!
5.把料汁倒入苦菊上面!
6.拌匀装盘,即可!!
天气热~多吃些苦味的菜,清火好好,也可将苦菊切成段再拌,或调汁的时候加入辣椒油也行!
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