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  • 用料:

  • 青椒  两个
  • 猪肉片  适量
  • 香干  若干

做法:

  • 1. 香干、青椒切成小块,肉切片
  • 2. 烧锅入油,油热后放肉,变色呈出。
  • 3. 原锅加花椒蒜瓣(以口味为主,也可以什么也不加),煸熟之后,切好的香干青椒入锅,翻炒一分钟,加入先前炒好的肉,炒一至两分钟。小火加盐即可。