薏米:护齿、保护骨骼 冬瓜:化痰 扁豆:祛湿
1.将冬瓜洗净,保留皮和籽,切大块。
2.筒骨洗净,然后焯水。
3.准备扁豆、薏米、麦冬。
4.全部材料放入汤锅里,用武火煮15分钟,再用文火煮一个小时,最后加适量的盐即可。
筒骨煮的汤味道浓郁,想要清淡点可以用沙骨,用水鸭煲冬瓜也很滋补。
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