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  • 用料:

  • 生肠  1条
  • 豆角  1小扎
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 把生肠,豆角,姜,洗好掠干水备用
  • 2. 烧红锅把姜放下去翻炒几下,之后把生肠放下翻烧到差不多熟,再用碟子装好
  • 3. 接下来再烧红锅炒豆角,豆角炒几下要加入点水盖起锅盖,中间要打开锅盖翻炒下,免得粘锅,豆角煮得差不多熟时,
  • 4. 把炒好的生肠倒入混在一起炒,加上少许生抽,炒到熟就0K拉,
  • 5. 这样脆爽美味的菜就做出来了,呵呵