豆角:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把生肠,豆角,姜,洗好掠干水备用
2.烧红锅把姜放下去翻炒几下,之后把生肠放下翻烧到差不多熟,再用碟子装好
3.接下来再烧红锅炒豆角,豆角炒几下要加入点水盖起锅盖,中间要打开锅盖翻炒下,免得粘锅,豆角煮得差不多熟时,
4.把炒好的生肠倒入混在一起炒,加上少许生抽,炒到熟就0K拉,
5.这样脆爽美味的菜就做出来了,呵呵
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