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超简单可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅根
7-10个
可乐
250-300毫升
食用油,葱,姜,料酒,盐,白胡椒粉,生抽
少量
小贴士:
1:可乐可以选用无糖的,个人觉得味道更好2:用生抽,别用酱油和老抽,否则颜色很重。
做法:
1.
鸡翅洗净
2.
放入开水,去除血沫,捞出。
3.
锅中放入食用油,葱姜,炒香,挑出葱姜,放入鸡翅煎一下,倒入可乐,料酒,胡椒,盐,生抽,开锅,中火焖十分钟左右,用筷子插一下,很容易就插透,就熟了,大火收汁,装盘。完成