红烧冬瓜的做法

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用料：
火腿一根
冬瓜随意
葱一根
糖少许
盐适量
酱油适量
淀粉少许

小贴士：

火腿和葱让口感更好，可以根据自己意愿加，糖让味道鲜甜，切记不要太多，少许就好

做法：

1. 把材料准备好，如图
2. 将火腿片入锅剪至微黄
3. 将火腿盛出，加入葱爆香
4. 加入冬瓜加入水大概为冬瓜的三分之二
5. 水开后加入酱油，盐，糖
6. 最后加入淀粉水勾芡
7. 装盘，撒上葱花即可