蚝油香菇杂蔬

蚝油香菇杂蔬
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作者:颜歌

健康功效

茭白:除烦
毛豆:健脾
香菇:解毒

蚝油香菇杂蔬的做法

  • 蚝油香菇杂蔬的做法图解1

    1.香菇提前泡发

  • 蚝油香菇杂蔬的做法图解2

    2.毛豆去壳、去内皮、洗净

  • 蚝油香菇杂蔬的做法图解3

    3.茭白去皮、洗净,切块备用

  • 蚝油香菇杂蔬的做法图解4

    4.香菇去蒂子,切块备用

  • 蚝油香菇杂蔬的做法图解5

    5.蒜切片,红椒切块

  • 蚝油香菇杂蔬的做法图解6

    6.锅内放油,放蒜片、香菇炒香

  • 蚝油香菇杂蔬的做法图解7

    7.放毛豆翻炒一分钟

  • 蚝油香菇杂蔬的做法图解8

    8.放入茭白、蚝油、少量水继续翻炒一分钟

  • 蚝油香菇杂蔬的做法图解9

    9.放入红椒翻炒半分钟,放入盐调味即可出锅

小贴士

毛豆不焯水的话要多炒一会儿;红椒最后放,以免炒的过久变软!祝友友们用餐愉快!

本菜谱由颜歌上传

蚝油香菇杂蔬的家常做法

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