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蚝油香菇杂蔬
健康功效
茭白:清热解毒
毛豆:清热解毒
香菇:化痰
蚝油香菇杂蔬的做法
![蚝油香菇杂蔬的做法图解1]()
1.香菇提前泡发
![蚝油香菇杂蔬的做法图解2]()
2.毛豆去壳、去内皮、洗净
![蚝油香菇杂蔬的做法图解3]()
3.茭白去皮、洗净，切块备用
![蚝油香菇杂蔬的做法图解4]()
4.香菇去蒂子，切块备用
![蚝油香菇杂蔬的做法图解5]()
5.蒜切片，红椒切块
![蚝油香菇杂蔬的做法图解6]()
6.锅内放油，放蒜片、香菇炒香
![蚝油香菇杂蔬的做法图解7]()
7.放毛豆翻炒一分钟
![蚝油香菇杂蔬的做法图解8]()
8.放入茭白、蚝油、少量水继续翻炒一分钟
![蚝油香菇杂蔬的做法图解9]()
9.放入红椒翻炒半分钟，放入盐调味即可出锅
小贴士
毛豆不焯水的话要多炒一会儿；红椒最后放，以免炒的过久变软！祝友友们用餐愉快！
蚝油香菇杂蔬的家常做法
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