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肉末榨菜蒸豆腐的做法
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用料:
豆腐
1块
肉末
适量
清淡型的榨菜
1包
小米椒
1~2个
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
不喜欢辣椒的可以不放,是不是很简单呢!
做法:
1.
榨菜,肉,小米椒剁成碎末
2.
豆腐切成条形(最好是小正方形,更入味)
3.
油烧热先放榨菜辣椒炒香,再放肉末爆炒30秒倒入适量酱油,鸡精,盐炒匀起锅,倒入豆腐上
4.
锅里加水大火蒸十分钟。(为了省时间我是直接放电饭煲里面蒸的)