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肉末榨菜蒸豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 肉末  适量
  • 清淡型的榨菜  1包
  • 小米椒  1~2个
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

不喜欢辣椒的可以不放,是不是很简单呢!

做法:

  • 1. 榨菜,肉,小米椒剁成碎末
  • 2. 豆腐切成条形(最好是小正方形,更入味)
  • 3. 油烧热先放榨菜辣椒炒香,再放肉末爆炒30秒倒入适量酱油,鸡精,盐炒匀起锅,倒入豆腐上
  • 4. 锅里加水大火蒸十分钟。(为了省时间我是直接放电饭煲里面蒸的)