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  • 用料:

  • 牛肉半斤
  • 剁椒两勺
  • 花椒,辣椒段,油,盐适量

做法:

  • 1. 牛肉切成小细粒
  • 2. 热锅凉油,下花椒,辣椒段
  • 3. 小火,下牛肉粒搅散,再把火开大
  • 4. 肉完全变色,再炒一下,放剁椒翻炒,拌匀
  • 5. 起锅