香菜:养肝
1.黄瓜洗干净去掉头和尾
2.用去皮刀慢慢的刮出长长的薄片
3.全部卷起来 排在盘中
4.香葱,蒜,香菜切碎放入碗中。
5.加上一勺花生酱,适量盐,生抽,芝麻油,陈醋拌匀全部浇在黄瓜卷上(因为我家人没下班 等他们下班该吃饭时我再浇在黄瓜上 所以这步的图我省略了?)
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