用料：
- 南瓜 适量
- 糯米粉 适量
- 豆沙 适量
做法：
- 1. 将南瓜去瓤，去皮
- 2. 去好皮的南瓜，洗干净，切块
- 3. 将南瓜放入锅里的蒸屉上蒸10分钟（切的越熬薄越容易蒸熟），用筷子可以穿透就熟了
- 4. 将蒸熟的南瓜趁热用勺子拈成南瓜泥，
- 5. 趁南瓜泥热，分次的加入糯米粉
- 6. 糯米粉加到不粘手，不必另外加水，将糯米南瓜泥揉成团
- 7. 将面团分成均匀的剂子，搓圆后按扁，包入豆沙馅
- 8. 收好口，搓圆，再按成饼状。
- 9. 南瓜饼放入芝麻口袋里，让其两面均匀的沾满白芝麻。
- 10. 锅中倒油，待油热到5成时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
- 11. 出锅喽